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Settimana Pizze e Focacce

Settimana (04–>10 Maggio)
Pizze e Focacce

 

FOCACCIA
in teglia
Con: Carciofini e/o Olive e/o Peperoni e/o Funghi e/o Capperi e/o Cipolla.
Spezie disponibili rosmarino, Timo, Curcuma, Coriadolo, Cumino, Paprika (dolce, forte, piccante affumicata)
Contiene: glutine

ROSSA
in teglia
Salsa di pomodoro, basilico fresco di mia prod.
Carciofini e/o Olive e/o Peperoni e/o Funghi e/o Capperi e/o Cipolla.

Contiene: glutine

PIZZA
in teglia 
Salsa di pomodoro, MozzaVeg.

Carciofini e/o Olive e/o Peperoni e/o Funghi e/o Capperi e/o Cipolla.
Contiene: glutine


-Si usano solo 
Farine integrali e semintegrali marchigiane professionali

Salsa di pomodoro, 100% conserva fatta in casa

-Lievito/Maturazione 30 ore
-Teglia normale 20X27cm (come una pizza e mezza circa)
-Teglia XL 24X35cm (come due pizze circa)
-Teglia circolare ø23 circa

-MozzaVeg Violife© Ingredienti:
Acqua, olio di cocco (21%), amido modificato, amido, sale marino
aroma vegano di mozzarella, estratto d’oliva, colore: B-carotene
Senza glutine, senza allergeni conosciuti

-Salsa di pomodoro Ingredienti:
Pomodoro San Marzano fresco, basilico fresco, aglio, olio EVO, sale
Senza glutine, allergeni: aglio intero

NECESSARIO PREAVVISO DI MINIMO 48 ORE, 2 GIORNI PRIMA

SI ESCLUDE FIN DA SUBITO LA RICHIESTA DI AGGIUNTE/A DI INGREDIENTI DI ORIGINE ANIMALE (Latte, panna, formaggi di qualsiasi tipo/specie, uova, carne non umana…)